18 комментариев к публикации «От москвичей — пошлость и разгром»: ростовцы поддержали ресторан, который раскритиковал шеф Ивлев

то что я увидел в передаче, что, творится на кухне... для себя считаю это заведение закрытым - навсегда! Сходить, именно "пожрать" понимая, что там экономят на горячей воде при мытье посуды... получить гастрит, или , еще какой нибудь , хеликобактер пилори поймать ... нет - спасибо. Слишком дорогое "удовольствие" в прямом и переносном. Мухи, грибок на стенах.. у них там есть хоть санитарные книжки?
и эта хозяюшка, еще губки дует. Ее раньше бы за вредительство арестовали.
Где местный Роспотребнадзор надзор, там вопиющие нарушения!
Еще бы какой нибудь стилист что ли приехал в местные, как теперь...барбершоп ы сходил и увидел что одними и теми ножницами кучу народа стригут и никаких вам стерилизаторов :) все эти, образно говоря, заведения "Снежана", " Мариана " ... и прочие женские имена, нужно переименовать в одно сеть парикмахерских - "Микоз" :)))

Ивлеву огромное спасибо за то, что учит, как надо работать. Персонал не обученный, кухня грязная, стены в грибке и разваливаются. Это конечно на любителя.

в успешные кафе и рестораны не зовут телешоу, у них и так все хорошо. понятно что на ножах это прежде всего ШОУ и надеятся на то, что дядя приедет и на халяву все сделает и все заработает само и деньги сразу некуда будет девать, может только такая вялая хозяйка. Так запустить помещение, раздуть меню не основываясь ни на какой концепции, это не проффесионализм. Ивлев сделал концептуальное заведение со своим стилем, с лаконичным меню, отмыл грязную кухню, обновил зал. Но если люди не готовы меняться, хотят дальше работать ради работы , не зарабатывая денег, потому что хозяйке нравятся эти блюда. Правильно здесь писали люди, должна быть ФИШКА в заведении, чтобы я туда пошел, простых вялых кафешек в Ростове на каждом углу, нужно зацепить народ,. Был в Ростове несколько раз, посещал ресторан в кремле, где Федя на входе стоит, там все концептуально. Не дешево , не скажу, что мега вкусно, но атмосферно, чисто и есть свой стиль. Желаю всем процветания, мира и добра.

Это предел. Если всё, что написано, правда, то ресторану можно только посочувствовать... Адиос, если вы надеялись на поддержку туристов. Ивлев вам сделал охрененную рекламу, а вы все спустили в унитаз. Молодцы! К вам ни ногой. Такого "древнерусского" добра в любом российском городе "сотня за пятак", а вот индивидуальную концепцию ещё поискать...

можно подумать в других едальнях на кухне по-другому))) боитесь поноса - ешьте дома. или таскайте энтеросгель с собой. ну или привычной водярой спасайтесь, гурманы.

Да этот "бизнес" загнется скоро-цены на исходные продукты уже неподьемные,налоги,жкх, найти персонал(профи-все бегают,ищут зарплату,а ее не поднять на достойный уровень,иначе банкротство)и т.д. и т.п.А вы о дизайне !!!Было бы хоть чисто и вкусно!

Концепсия предложенная шефом соответствует именно уровню данного заведения, а повара там как были профанами так и останутся, ни какого развития со стороны кухни и зала, а уж о владельце данного заведения история умолчавает, всегла задаюсь одним и тем де вопросом почему в общепмт лезут все кому неоень, строители, мед сёстры, инженеры, сантехники и так далее список бесконечный

Посмотрела передачу и была разочарована. За 300 тыс Ивлев ничего не сделал. Сложилось впечатление , что ему очень понравилось место и здание и он решил его себе отбить. Деньги взял, постоянно унижал хозяйку, поменяли только скатерти и замазали грибок, поддержал пьющую повариху с красной м... Просто украл деньги. За унижение и оскорбление хозяйке надо подать в суд на К. Ивлеева

Если позвали Ивлева значит заведение было в полной попе, пусть дальше там торчат ...

Ивлев полный бездарь, бегает по ТВ и строит из себя профи.

Может быть, всё-таки РОСТОВЧАНЕ?

С названием конечно перебор,но ремонт нужен причем капитальный. Жаль что владелец этого не понимает доведет здание до руин.

Ростовцы * никого не удивило ? Ростовчане правильно ...

Сидим в своём болоте и квакаем. Была попытка сделать ресторан, но местным нужна обыкновенная совковая столовка с направлением отметить юбилей или поминальный обед устроить. То, что там проводят детские праздники, так потому что нет в Ростове условного Макдональдса или Бургер Кинга. Красные скатерти на столах это ж ужас, хорошо не бархатные.

Уже название "Рюмочная" чего стоит. Назвал бы сразу "Наливайка"!